Idag röker vi torkat renkött för att fylla på hyllorna inom en snar framtid 🤩 ...

~Giedtesne~

Viste ni att när renarna är inne i gärdet går det alltid moturs?

(Den här veckan är det språkveckan! En vecka för att synliggöra och lyfta det samiska språket. ❤️💙💛💚) ...

Just nu pågår full aktivitet i lokalen för att fylla på lagren iför den årliga leveransturen till Varberg, Uppsala, Värmdö, Björkhagen och Bromma!

Läs mer och beställ här: https://www.jillie.se/bestallning-host/ ...

Under en vecka har jag rest runt Västerbotten med projektet Sápmi Salasta. Resan har letts av projektledaren Sara Ajnnak och konstnärer från olika delar av Sápmi. Det har varit intensiva men givande dagar med besök på institutioner och historiska platser i bland annat Umeå, Lycksele, Ruskträsk och Koppsele. Vi har även träffat personer som delar med sig av starka och fina berättelser och sett konst, duodje, byggnader och besöksmål. Helgen har vi tillbringat i Klimpfjäll, Saxnäs och Fatmomakke. Vi har även träffat andra konstnärer på residens vid ricklundgarden och shoppat slöjdmaterial. Imorgon ger vi oss iväg till en ny dalgång. For a week I have traveled around Västerbotten with the project Sápmi Salasta. The trip has been led by project manager Sara Ajnnak and artists from different parts of Sápmi. It has been intense but rewarding days with visits to institutions and historical sites in Umeå, Lycksele, Ruskträsk and Koppsele, among others. We have also met people who share strong and fine stories and seen art, duodji/sámi crafts, buildings and places to visit. We spent the weekend in Klimpfjäll, Saxnäs and Fatmomakke. We have also met other artists at the residence at ricklundgarden and shopped handicraft materials. Tomorrow we set off for a new valley. #sápmisalasta #västerbottenrunt #duodje #duodji #dájdda #duodjebykss #samiskt #katarinaspikskum ...

Under perioden 11-23 oktober deltar jag i urfolksresidenset Sápmi Salasta och reser runt i Västerbotten. Samtidigt visas Rákkas 5-6 i Joar Nangos utställningen ”Girjegumpi -Sámi arkitektuvragirjerájus” på Nasjonalmuseet i Oslo. Rákkas 5-6 är ett samarbete mellan Joar och mig. Materialet till Rákkas 5-6 är tryck med motiv av Knud Leems teckningar, bitar av kolttyg, dukar, garvat renskinn, påslakan m.m. Besöker ni Joars utställningen kan ni även se några av våra tidigare samarbeten. During the period 11-23 October, I participate in the indigenous residence Sápmi Salasta and travel around Västerbotten. At the same time, Rákkas5-6 is shown in Joar Nango's exhibition "Girjegumpi -Sámi arkitektuvragirjerájus" at the National Museum in Oslo. Rákkas 5-6 is a collaboration between Joar and me. The material for Rákkas 5-6 is print with motifs from Knud Leem's drawings, pieces of carbon fabric, tablecloths, tanned reindeer skin, duvet covers, etc. If you visit Joar's exhibition, you will also see some of our previous collaborations. #rákkas #sovtält #art #duodje #duodji #girjegumpi #joarnango #duodje_by_kss #katarinaspikskum #samiskt #madebysámit ...

Även detta år har vi fyllt på med burhvie så att renarna som vi ska ha hemma i vinter har något att äta 😊 ...

Idag var det vernissage på utställningen ”Ett formstark Norrbotten”. Utställningen är ett delresultat av projektet Formstark Norrbotten (drivs av Resurscentrum konst Norrbotten). Turistföretag i Norrbotten har samarbetat med formutövare för att ta fram olika produkter till deras anläggningar. Övriga teammmedlemmar i Mitt team var gunneltjader.kiruna och lapland_guesthouse. Vårt team utarbetade inredning till Lapland Guesthouses nya konferenslokal. Temat är årstider, Gunnel har skapar väggbonader med tryck och jag har skapat fotöljer i samarbete med Johan & Elias Stenevad. Rådgivning: Lisa Jonsson Gunnare. Fåtöljen giesse /sommar och väggbonaden höst finns att se på Norrbottens museum fram till 9/1 2022. Today was the opening of the exhibition "A strong Norrbotten". The exhibition is a partial result of the project Formstark Norrbotten run by Resurscentrum konst Norrbotten). Tourist companies in Norrbotten have collaborated with fashion designers to develop various products for their facilities. Other team members in My team were @ gunneltjader.kiruna and lapland_guesthouse. Our team prepared furnishings for Lapland Guesthouse's new conference room. The theme is seasons, Gunnel has created wall hangings with print and I have created armchairs in collaboration with Johan & Elias Stenevad. The giesse / summer armchair and the wall decoration in autumn can be seen at Norrbotten's museum until 9/1 2022. #formstark #ettformstarknorrbotten #laplandguesthouse #gunneltjäder #duodje_by_kss #katarinaspikskum #duodje #duodji #samiskt #sassne #garvatrenskinn ...

Vi vill tacka alla kunder, leverantörer, medarbetare, entreprenörer som kom och ville fira med oss igår. Tack till alla som jobbat tillsammans med oss och gjort att vi är här idag. 7 år hittills, vi ser med glädje fram emot fortsättningen, i nya fräscha lokaler med bästa möjligheter för ett bra jobb ☺️ ...

Rotkurs i Vuoltere-Vilhelmina avslutad, på återseende 🌞❤️

#sápmi #ruohtas #roehtse #rotslöjd #duodji #vätnoe #sameslöjd #sámiduodji #ruahts #samiskthantverk #samiskt #björkrötter #fiakaddik #ostform #jokkmokk #kaffeost ...

Samiska veckan invigdes igårkväll på Silvermuseet. Med kaffe i kosa strosade jag runt och vimlade. Här fanns många att växla några ord med. Kaffet var spetsat med kaffeost, renkött och rentunga. I dämpat ljus tronade textilier. Det var vernissage för utställningen ”Från kvinna till kvinna” av Laila Susanna Kuhmunen och Berit Kristine Guvsám. Det här var jag nyfiken på. I Samefolket hade jag läst om Laila Susanna Kuhmunen, Jokkmokk, som studerat på högskolan i Kautokeino. I konsten vill hon bland annat undersöka relationen mellan de nordsamer och lulesamer som idag lever i samma område. För att hedra lulesamerna (hennes familj är själv från nord, Karesuando) sydde hon t ex upp en hybrid mellan en lulsesamisk och nordsamisk dräkt. Därmed förenade hon de båda duodjitradtionerna (duodji betyder samiskt hantverk).

”Jag har funderat över trauman som uppstod när de här grupperna möttes. Såren kanske har läkt, men tiden har skapat fördomar och etablerat synsätt som gör att man vidmakthåller fraktioner mellan grupperna och att där finns en nepotism. Inom samebyn talas det aldrig offentligt om hur tvångsförflyttningarna påverkar situationen idag. Och jag undrar hur länge detta ska påverka oss,” sa hon i Samefolket.

För invigningen svarade Isak Utsi, kommunalråd i Arjeplog. Han var tidigare ordförande i Unga samer (Sáminuorra). När den samiska flaggan svajar utanför kommunhuset känner han sig hemma. Han berättade också att kommunen nu bearbetar sin samiska handlingsplan. Här saknas en del. För egen del skulle jag önska en satsning på förfäders språk som i stort sett utraderats. Däremot finns naturnamnen med oss överallt, ett kulturarv stort som något.

#arjeplog #swedishlapland #norrbotten #lappland #sapmi #silvermuseet #samiskt ...

Nu är hösten är här på riktigt med fina färger!

Här kommer tips inför helgen:

dantezia recept på -Kantarellrisotto med rosmarin och Västerbottenost, och så serverar vi den med renytterfile. 🤩🤩

4 personer
200g kantareller
2 msk smör

100g vispgrädde
1 dl Västerbottenost
1 dl pecorinoost
2 rosmarinkvistarna

4 dl carnaroliris
1/2 fin hackad lök
2 msk olivolja
2 msk smör
1 dl vitt vin
2 buljongtärningar
Ca 2 l vatten
Salt
Peppar
Citronsaft

Gör såhär
Förväll kantarellerna i 2 lite vatten i ca 45 sek. Detta blir sen buljongen som risotton ska tillagas med. Skölj kantarellerna i kallt vatten och krama ur vätskan. Stek i smör på hög värme. Salta smaka av. Ställ åt sidan.

Värm vispgrädde med ostarna och rosmarinen tills ostarna smält. Ställ år sidan.

Fräs löken i ca 2 minuter i smör och olivolja. Ha i riset och fräs ytterligare 2 min. Tillsätt det vita vinet och låt det koka bort. Tillsätt buljongtärningarna och ca 2 dl kantarellbuljongen. Tilllagga risotton genom att hela tiden röra runt samtidigt som du badar risotton med buljongen. Gör detta tills dem är al dente. Vänd i de stekta kantarellerna och ostkrämen. Smaka av med salt, peppar och citronsaft.

Stek renytterfilé i pannan med mkt smör och hela vitlöksklyftor och ös över smöret på köttet. Glöm inte att låta köttet vila innan servering.

Skär upp köttet, servera och njut!

Vad gör du helst med kantareller? ...